广东无穷食品有限公司于1997年在“中央苏区县”--饶平县创建成立,位于广东省“东大门”,东邻福建省,濒临南海,与台湾高雄隔海相望,是国家划定的与台湾共谋发展的海峡西岸经济区,饶平是连接海峡西岸经济区和珠江三角洲的交汇点。15年来无穷公司稳健发展,一直致力于高品质鸡肉休闲熟食领域的辛勤耕耘,持续追求技术和管理的创新,现已发展为一家集研发、生产、营销于一体的广东省着名食品企业。无穷公司注重安全营养美味的同时,倡导时尚健康的休闲文化品味,引领新兴盐行业发展方向,成为推动中国盐焗鸡行业向前发展的龙头支柱企业和行业的领航者。
无穷公司现有建筑面积达3万平方米GMP标准化生产厂房的现代化禽肉制品生产基地,是国内首家以现代保鲜工艺制作将广东传统盐鸡产品转变为可工业化生产及大流通销售的企业,应用盐 传统制作方法结合现代先进制造设备,研制出独特的禽肉生产工艺技术,拥有各种机械化、自动化加工设备设施300多台套,设有食品质量安全检测中心和技术研发机构并配备各项先进检测仪器和研发实验设备60多台套。“无穷”牌盐 产品因品质卓越口味独特而深受消费者喜爱,在消费者心目中“无穷”已成为盐焗鸡的代名词。无穷产品现已销往国内20多个省份和直辖市,市场覆盖率和销售量占行业半壁江山,是盐焗鸡行业生产规模最大、销售区域最广、品牌影响力和综合竞争实力最强的企业。
诚信为本 做中国最好的美味鸡肉食品
十几年来,无穷公司把“做中国最好的美味鸡肉食品”为愿景,始终坚持诚信为本,科技取胜的经营理念,连续多年被评为“国家质量管理专项检查诚信产品”.公司将食品质量安全作为企业的立业之本,视质量如生命,以诚信为根本,正如董事长郭伟钦先生所说:“如果我们把优质材料做成劣质产品,那是一种罪过,是置社会资源于不顾;如果我们没能把优质材料做成优质产品,我们应该把这个机会让给更优秀的企业;如果无穷失去了社会价值,我们就应该关门”.多年来一直坚持按照国家的标准生产产品,并形成了一套十分严苛的质量管理体系,从多个方面狠抓产品质量安全工作。
无穷的品质,源自不断追求。一份耕耘,一份收获。由于对产品质量、食品安全的高度重视和实施全面质量管理,公司在盐焗行业首家通过ISO9001、ISO22000、HACCP、QS认证和省计量体系合格企业,并由PICC承保。双获“广东省着名商标”和“广东省名牌产品”的高新技术企业;被评为“广东省守合同重信用企业”、“广东省农业龙头企业”;是广东省“省级企业工程技术中心”、“省级农业创新技术中心”承载企业;并荣膺“国家公益性行业(农业)科研专项示范基地”、“广东省优势传统产业转型升级示范企业”.无穷系列产品连续多年被评为“国家质量专项检查诚信产品”,是盐焗鸡行业中唯一被认定为“广东省食品(饮食)文化遗产”、曾被授予“广东省肉制品行业领军品牌”、“广东省食品感官质量优质产品”、“广东省食品行业科学技术奖之优秀新产品”、“广东岭南特色食品”,还多次被省市消协评为信得过产品。
质量是生命 打造一流绿色食品
“质量是生命”是无穷公司的一贯宗旨,从公司成立时就在全公司常态化执行,从生产部门到销售部门,自基层到领导层都严格要求,把“质量是生命,打造一流绿色食品”立为公司发展的生命线,在全体员工中形成共识,全面贯彻,誓为社会生产安全放心的营养健康、美味的食品,做有高度道德水准、对社会负责任的“良心企业”.
早在5年前,在“无穷”的牵头下,联合饶平县钱东镇、汕头澄海区十余家盐焗鸡厂自发成立了“盐焗鸡协会”,加强盐焗鸡产业自律管理,制定产业内部质量安全规范和守则,共同提升盐焗鸡产品质量,提高市场诚信度。并组团到河北、河南等地考察,采购经检验检疫合格的鸡冻品原料,同时制订行业公约,对产品添加剂质量实施控制,特别是在采用食用色素等关键环节上进行从严把关。饶平盐焗鸡行业统一采购天然色素,既能够保证行业的质量,也保证了不因为一家盐焗鸡加工厂做得不到位而影响整个产业的发展。比起产销各自为政的其他行业或商家,饶平盐焗鸡行业的这一共谋发展的举措是行业自律管理的创新。
为此,无穷公司付出了长期而认真的努力,率先建立了完整的质量管理体系。一是加强质量管理,将企业立于行业之首;二是加强检测,严把“三关”抓安全;三是狠抓基础工作,杜绝一切隐患;四是加强技术研发,强化食品安全保证;五是不断完善食品安全管理体系。从原料的检验、检测,到生产全过程的监控再到产品出厂的质量反馈都建立了一整套可朔源的管理体系,建立完善的原料供应商的信誉等级评审制度,充分保证了产品的安全性和健康性。为了建设完善的检验检测网络,“无穷”除了大力培养高级检验人才之外,并与各大知名高校和国家高级检测机构建立了联网检测合作关系。
谋求发展 广纳人才
为了增强企业发展的后劲,谋求更大的发展。无穷公司专门成立了人力发展部,负责企业的人才开发和培养,系统地安排各种培训和到外地参观学习,努力打造一流的人才梯队,满足企业各个时期的发展需要。多次不惜重金聘请国内外知名专家、教授来公司进行各种知识讲座,使一大批骨干力量的管理水平和技术水平明显提高,为企业的持续发展打下了更坚实的基础。
根据企业的发展需要,无穷公司不断从全国各地聘请高端管理和专业技术人才。高素质人才的加盟,显着地提升了公司管理水平、新产品研发能力和技术改造能力。对于外地招聘人员,公司更是关怀备至,除了给予丰厚的报酬外,还筹建了高标准的宿舍楼,室内热水器、空调、电视、宽带等生活设施一应俱全。在饮食方面,配备了全套电气化厨具,做到了饮食的标准化、食谱多样化,满足不同地方人的用餐口味。
正如郭伟波总经理强调的那样:“我对专业管理技术人才求贤若渴,企业要发展壮大,就要不断地吸纳各类优秀人才,不断地为公司注入新的血液,用他们的聪明才智为企业的发展献计献策,使企业永远走在盐焗鸡行业的前列、永远立于不败之地!”
饮水思源 回报社会
为更好地履行社会责任,无穷公司充分发挥社会责任,维护员工合法权益,关心员工切实利益,积极为员工办好事、办实事。员工入厂即签订劳动合同、加入工伤保险,配发劳保用品,并进行岗前培训教育,每年还对重点岗位职工定期进行体检。2008年,公司成立“爱心基金会”为公司近100位困难员工提供爱心援助,深受员工和社会的好评。
无穷高度重视环境保护工作,为了创造比较好的生活和工作环境,投入大量资金治理污水,安装了锅炉除尘系统,将污染降到最低,为子孙后代造福。
无穷公司发展不忘回报社会,致富不忘帮扶乡亲,积极履行各种社会责任。多年来,无穷公司积极参与捐助公益事业,累计投入了几百万元的资金在震灾捐赠、修路、教育、卫生建设等方面。
无穷公司坚持诚实守信,以法经营,照章纳税,自觉遵守各类法律法规,得到了工商、税务、质监、金融、环保等多个职能部门的认可,连续多年被评为当地的纳税大户。
展望未来 再创辉煌
随着市场竞争的不断加剧,无穷公司更是牢牢掌握发展这个硬道理。通过不断加强企业内部管理和加大技术改造的力度,提高了企业的综合竞争实力。
十二五期间,无穷公司计划新征土地127亩,新增建筑面积8万平米,总投资20亿元,重点围绕“一园两中心”,即:建立中国禽类养殖加工产业园、禽肉研发中心和禽类产品安全检测中心三大核心工程,建立大型蛋鸡孵化中心和养殖场,扩大禽类加工规模、提高禽类技术开发和禽类产品检测能力;培育饶平特色禽类产业,加快品牌创建步伐,力争把“无穷”商标创立为“中国驰名商标”,实现中国“禽肉行业第一品牌”.
郭伟钦董事长带领无穷人在十几年的征战中一直积极进取,为创新休闲食品产业,为在国内建树“无穷”具有影响力的知名品牌而不懈努力。随着“无穷”企业从内部管理到外部经营的优化发展,无穷品牌公众中的知名度与美誉度的稳健上升。无穷公司将加快企业发展步伐,勇于创新,不断开拓,开发新的休闲熟食品类,为消费者提供“安全·健康·营养·美味”的绿色食品!
忆往昔岁月峥嵘,迎未来前程似锦。每一次起航,一路上“无穷人”留下的不只是奋进的足迹、谱写的辉煌,更是为中国盐焗鸡行业带来新的希望。“无穷人”将本着专业、创新、共赢、发展的宗旨,朝着“管理科学化、产业多元化、品牌国际化”的宏伟蓝图迈进。