2012年12月25日，《盐焗禽肉制品》广东省食品安全地方标准征求意见会在饶平政府召开。出席本次会议的人员包括饶平县政府副县长詹欣程、副县长余家惜、广东省食品学会秘书长李汴生教授、阮征教授、饶平县政府办、卫生局、质监局、经信局、食安办、钱东镇政府、食品商会等盐焗鸡食品安全标准制订工作领导小组成员以及无穷、无尽、好味来、杜盛、家家富、杜家庄、南诺信、茂记等广东19家盐焗鸡企业代表，就如何完善《盐焗禽肉制品广东省食品安全地方标准（稿）》提出建议并作讨论。
会议上，各级领导针对如何修正《盐焗禽肉制品》省级地方标准纷纷发表意见。参会的19家企业代表畅所欲言，针对企业自身情况，并结合行业发展态势，就征求意见稿的理化指标、食品添加剂指标、微生物指标等内容进行了积极且深入的讨论。余家惜副县长、广东省食品学会李汴生秘书长、阮征教授分别对《盐焗禽肉制品广东省食品安全地方（稿）》的内容进行指导说明；县领导、参会单位和企业就征求意见稿提出意见和建议，许学斌会长提出符合生产要求的修改意见，最后，詹欣程副县长就行业制订地方标准的意义做重要讲话。
据了解，本《盐焗禽肉制品》省级地方标准的定位将高于国标，限定产品准入门槛，在寻求既保护大规模企业又扶持小型企业的原则上，制定更具针对性、主导性、强化性和前瞻性的，符合大局发展趋势的公平标准，实旨在于保护行业发展，维护企业自身利益，整顿市场产品质量。
据饶平县食品商会许学斌会长介绍，饶平作为盐焗鸡产业的发源地，盐焗鸡销量占全国80%的市场份额。在饶平县率先制定地方标准，能为全省乃至全国盐焗鸡的发展提供先例效果。其主要目的是规范我省盐焗禽肉制品的安全生产，推动盐焗禽肉制品行业标准化建设，促进我省盐焗禽肉制品产业健康快速发展。
